Wauw jouw WOUS

Op welk mondje ben jij niet gevallen?

Hoe kijk jij je ogen uit?

Met welke neus val jij in de boter?

Welke is voor jou handig?

Welke helpende hand bied jij aan?

Welke vorm 'follows function'?

Welke andere bril zet je wel es op?

Druk je plaksnor

Wie wil je een kaart sturen?

Slotgroet:

Wat is je eigen naam?

Ik wil je bedanken voor:

Wat is je woonplaats?

Omdat:

WOUS

(applicaties voor Wonderlijke Ontwerpers en Unieke Specialisten)


En oh ja: Alles wat je invoert wordt nergens bewaard.

Zie het als stoepkrijt; je creatie bestaat bij de gratie dat het niet regent.
Dus ververs je per ongeluk de pagina, dan heb je dikke pech en mag je alles gewoon nog een keer invullen.

Op welke hoed past jouw veer?

Welke schoen trek jij het liefst aan?

Selecteer de items die het beste bij je passen

Wat wens je de geadresseerde toe?


        BROODJE HAMBURGER


       INGREDIËNTEN


  • 500 gr rundergehakt
  • 1 ei
  • 4 eetlepels paneermeel
  • Snuf paprikapoeder
  • Snuf knoflookpoeder
  • Snuf peper en zout
  • 1 eetlepel boter of margarine
    (om in te bakken)
  • 4 hamburgerbroodjes
  • Toppings:
  • 8 blaadjes sla
  • 8 plakken ontbijtspek
  • 2 tomaten
  • 12 plakjes augurk
  • Hamburgersaus:
  • 6 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel azijn
  • Snuf paprikapoeder
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel fijngesneden sjalotjes


       BEREIDING voor 4 stuks


  • Start met het uitbakken van het spek.
  • Meng het gehakt met het ei, het paneermeel en de kruiden.
  • Vorm 4 burgers van het mengsel. Druk deze goed aan tot een vaste vorm.
  • Meng de ingrediënten voor de saus.
  • Snijd de tomaten in plakken.
  • Verhit de margarine of boter in dezelfde pan als het spek en bak de burgers 3 minuutjes op hoog vuur rondom aan en daarna nog 5 minuutjes op lager vuur om ze gaar te laten worden. Rundergehakt mag een beetje rosé zijn vanbinnen, mocht je dat lekker vinden.
  • Snijd de broodjes doormidden. Rooster ze eventueel in een droge koekenpan of grillpan 3 minuutjes licht krokant aan de
  • binnenzijde.
  • Beleg de broodjes met 2 blaadjes sla vervolgens de burger, plakjes gebakken spek, tomaat en augurk. Schep er op het laatst nog wat van de hamburgersaus op.
  • Tips: gebruik voor een vegetarisch gerecht een vegaburger of vegetarisch gehakt. Lekker met frietjes of gebakken aardappeltjes.
  • Ook lekker van de bbq.

https://www.leukerecepten.nl/recepten/klassiek-broodje-hamburger/